Търсене в този блог

петък, 6 май 2022 г.

Рецепта за ръжено-пшеничен хляб


Обичам да правя хляб! Експериментирам с различни видове, а днес искам да ви представя една лесна рецепта за ръжено-пшеничен хляб.

Необходимите продукти са:

- 225 г пълнозърнесто ръжено брашно;

- 225 г пшенично брашно тип 500 (или брашно 00);

- 1 пакетче (7 г) суха мая или 1/2 кубче прясна мая;

- 1 чаена лъжичка сол;

- 140 мл вода;

- 140 г кисело мляко;

- 2 супени лъжици олио;

- 3 чаени лъжички мед;

Измерете си брашната в купа. Добавете солта и маята. Пресейте сухите съставки. Аз лично правя това в голяма кръгла тава, в която ще замеся хляба. Направете кладенче в брашното, за да сипвате там течността.

След това в друг съд смесете водата и киселото мляко с меда и олиото. Добавете ги постепенно към брашното, като бъркате с едната ръка, а с другата изливате. След това може да месите и с двете ръце. Добре е да направите поне стотина месения. 


Покрийте с кърпа тестото и оставете да втасва поне 2 часа.

След това премесете тестото отново. Намазнете с масло формата за печене или като алтернатива покрийте с хартия за печене. Поставете тестото в нея и го оставете да втасва за поне още час или повече.

Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете вътре тавата и печете 40-45 минути.

Когато хлябът е готов, извадете го от формата и оставете на дървена или метална скара, покрита с кърпа, за да се охлади.

Съхранявайте в хартиен плик или кутия за хляб.

Добър апетит!

Светлана Костова
ЛАнААрт

сряда, 9 март 2022 г.

Картина от вълна - творческа работилница през уикенда

Съботният ден беше един прекрасен ден - изпълнен с три от най-любимите ми дейности и преживявания - да съм потопена в творческа атмосфера, да предавам знанията и уменията си и да общувам!





Вижте резултата! Великолепен, както и тези талантливки майка и дъщеря!

Отдадени на творчеството и красотата, всички забравихме злободневието и страховете!
🙌 🎨

Осмелете се и вие! Можете! 🙌
Научете, как се прави! С радост споделям опита си!
Работилниците, които предлагам се провеждат в събота или неделя.
Тази конкретно продължава 6 часа, дори малко повече 😊 - време, което минава неусетно в приповдигнато настроение и вдъхновение, разговори и смях! А удовлетворението е неизмеримо!







неделя, 28 ноември 2021 г.

Творчески работилници за артистични шалове


Нунофелтингът е специален дял от плъстенето на вълна, в който съчетаваме готов плат с вълнени и други естествени или изкуствени влакна, вследствие на което се получават ефектни текстури и съвсем нов оригинален текстил.


А ето как две приятелки за цял живот, си подаряват преживяване в почивния ден! В смях и закачки си направиха шалове с еднакъв дизайн, за да отбележат поредната творческа работилница, която споделят! Прекрасни!



И вие можете!
🙌
Научете, как се прави с нунофелтинг творческите работилници, които предлагам.
Те се провеждат в събота или неделя.
Продължават 6 часа - време, което минава неусетно в приповдигнато настроение и вдъхновение, разговори и смях!


петък, 26 ноември 2021 г.

Да внесем повече светлина и цвят в мрака отвън и в душите!


Да внесем повече светлина и цвят в мрака отвън и в душите! 

Творете, мечтайте и гответе цветно!

Рисувайте, създавайте с ръце, пейте, играйте, танцувайте, смейте се, дори в началото да ви е трудно! Това е спасението. 

 Аз често рисувам с вълна. Това ми носи заземяване, но и възвисяване. И в резултат ме центрира. 🌀 

Мога да ви науча. Може да ви помогна да го преживеете! 

А резултатът има и материално изражение под формата на красив аксесоар или картина - за вас или като подарък за скъп човек. 🙌🎨🌈



Светлана Костова - ЛАнААрт

E-mail: svetlanakostova1212@gmail.com

https://www.facebook.com/LAnAArts

https://svetlanaarts.blogspot.com

събота, 9 октомври 2021 г.

Безглутенови царевични питки

Предлагам ви една хубава рецепта за безглутенови хлебчета без мая, които са много вкусни и се правят много бързо. Аз си ги наричам туртички 😋

Пригответе си:


- 200 г. царевично брашно;
-  70 г. оризово брашно;
-  30 г. соево брашно;
- 7 супени лъжици брашно от тапиока;
- 300 г. натрошено сирене;
- 100 мл вода;
- 100 мл олио;
- 1 бакпулвер;
- 2 яйца.

Пуснете фурната да се загрява на 220 градуса, докато приготвяте тестото.

Смесете първо сухите съставки - брашната и бакпулвера. Добавете водата и след това яйцата. Хубаво омесете до получаването на гладка консистенция, като прибавите и олиото. Накрая смесете със сиренето. 
Работете с ръце - приятно е! Омачкайте хубаво и направете малки топки. Подредете ги за печене в предварително намазнена тавичка (аз предпочитам с масло) или в тавичка, в която сте поставили хартия за печене.

Печете около 30 минути на 220 градуса С. Накрая извадете от фурната и оставете върху дървена или метална скара, покрита с памучна кърпа. 

Туртичките са най-вкусни топли и току що опечени, но могат да се консумират и по-късно, след като сте ги съхранили в хартиен плик.

Да ви е сладко!

Светлана Костова

сряда, 8 септември 2021 г.

Филц иглонабиване? Научете нова художествена техника и творете!

 



Винаги е вълнуващо да изработите подарък за близък или за своето дете със собствените си ръце, да украсите дома си с фигурки и детайли, каквито не се намират никъде другаде, освен във вашето въображение! Да вложите в тези малки творения любовта, която ви изпълва към скъпите на сърцето ви хора!

Познато като сухата техника във филца (dry felting, needle felting), с иглонабиване може да изработите мартеници, домашна, коледна и великденска декорация, малки играчки, елементи за бижута.
Чрез иглонабиване на вълна може да създадете апликации и дори картини, като ефектът може да е на акварел или маслена картина.

С тази интересна техника може да коригирате грешки при мокрото плъстене или да правите много довършителни работи по отношение на вашите произведения, създадени чрез мокро плъстене на вълна.




Иглонабиването изглежда лесно и достъпно, и в някакво отношение то наистина е такова. Не ви е необходимо специално работно място и физическото натоварване е несравнимо с това при мокрото плъстене на вълна. Има обаче много аспекти, умения, начини на работа, които не са интуитивни и по подразбиране. С една дума - има си тънкости, които може да откриете след много време или пък дори да не успеете да достигнете. Затова този урок предлага много подобни знания и за тези, които вече са открили чара на плъстенето на вълна чрез иглонабиване! Особено важни сред тях са начините на работа, щадящи ръцете и иглите 😉, както и техниките за безопасност.

Темите на заниманието, което предлагам, са следните:
  1. Какви видове игли за филц има като сечение и номерация, за какво са предназначени и как се работи с тях. 
  2. Видове държачи за игли и функции.
  3. Какви подложки се използват.
  4. Препоръки за безопасност и щадящи ръцете движения.
  5. Апликиране.
  6. Изработване на малък плосък детайл.
  7. Изработка на малки обемни форми - топчета и фигурка по шаблон.
  8. При наличие на време - свободно изграждане на малки филцови играчки. 

Ще научите и няколко ценни съвета от моя личен опит, като тези например:
  • Как да работим с различни видове и типове вълна?
  • Как да направите идеалното топче за няколко минути?  
  • Как да прикачим окачалка за брошка с игла за филц?
  • Как да поправим грешки и недостатъци, получени при мокрото плъстене?

Заниманието ще се проведе на 
25 септември 2021, събота, 
от 11 до 17 часа 

Времетраене: 6 часа.
Цена: 75 лв.
Материалите са включени в цената и направеното си остава за вас!

 Място на провеждане: София

За записване и потвърждаване:
тел. 0887 99 31 66

Заниманието по иглонабиване може да посетите, без да сте идвали на други курсове по плъстене на вълна и без да имате опит. 




***

Информация за работилниците и заниманията на курса по филц (фелт, плъст, нетъкан текстил от вълна), които провеждам, може да намерите на страниците на блога ми 

Обаждайте се, за да заявите Вашето желание за обучение и да уговорим занимание!
Знанията и уменията, които ще получите, са като добавка към онова, което сами създадете с ръцете си по време на работилниците.

Това прави вашия опит и изживяване безценни!

Може да следите редовните публикации в профилите ми в фейсбук, туитър и Гугъл+, където може да откриете и моите произведения:


Може да станете последовател на блога ми и да получавате редовни известия за всяка публикация.


Светлана Костова - ЛАнААрт

вторник, 27 април 2021 г.

Арт работилница за рисуване на тениски, туники, блузи или суитчъри


Искате да придадете индивидуалност и стил на своите дрехи!

🎨Нарисувайте идеите си върху своето облекло!  Изявете твореца в себе си! 

Предлагам ви една работилница за рисуване върху текстил - тениска, туника, блуза или суитчър за вас или ваши близки.

👨‍🎨.👩‍🎨Рисуването на дреха може да бъде отпускащо и вдъхновяващо занимание за всеки.
🎨 Работилниците се провеждат индивидуално или с до 4-ма близки хора. Спазват се необходимите противоепидемични мерки. 
А за тези, които мислят, че не могат да рисуват, има подходящи проекти и техники.

Ден: 22 май 2021, събота, 14 часа
Времетраене:
3 часа. 
Цена: 50,00 лв.
Материали: 
- Всички материали - бои, четки, палитри и много други помощни материали и нагледни средства са осигурени. 
- Дрехата върху която ще рисувате, подсигурявате сами. Тя може да бъде с къс или дълъг ръкав, от подходящ за рисуване естествен или изкуствен плат със сравнително гладка структура. Ако е нова, то трябва да е предварително изпрана, за да падне фабричната апретура на плата и да бъде изгладена.

Преподавател: Светлана Костова - ЛАнААрт 

Телефон за контакт: 0887993166
Връзка към фейсбук страницата ми:

Обаждайте се, за да заявите своята арт работилница!






Translate

Последователи